Пряничный домик из коробки

На Новый год подарили мне дети набор чтобы собрать пряничный домик.

Давайте его соберем.

Однажды, несколько лет назад, мне приходилось делать подобный домик. Тогда я его делал просто фантазируя на свободную тему. Получилось довольно симпатично. Тот домик мы так и не съели, не поднялась рука его разбирать. Стоял он у нас, стоял и в конце концов мы его подарили.

Что в коробке?

На этот раз домик будет «из коробки».

Что же внутри? Сейчас посмотрим.

Сахарная пудра, сахарные фигурки: елочка, грибок, голова мышки, шесть крендельков, пять каких-то непонятных пластинок и есть даже три человечка, мамочка с двумя ребенками. И целлофановый пакетик с несколькими «пуговками» из жевательного мармелада разного цвета. Вот какое богатство.

Еще конечно сами пряничные формы: стены, крыша, елочка и даже маленький забор.

Инструкция присутствует на обратной стороне и даже с переводом.

Сборка

Делаем по инструкции.

В качестве цемента используется сахарная глазурь. Глазурь делается очень просто. Берем белок одного яичка, взбиваем его в пену с сахарной пудрой. Тут главное не переложить пудры, иначе получится слишком густая глазурь и ее фиг выдавишь потом.

Все просто. Наносим глазурь, приставляем на место. Глазурь очень быстро высыхает (или схватывается) на воздухе, а в пакете она может храниться довольно долго.

И вуаля, стены уже стоят.

Еще пара мазков и крыша на месте.

Но тут мне пришла в голову одна идея. Чего пустой-то домик оставлять? Надо в него что-нибудь положить, например бисквит, а чтобы не сухо было сделать прослойку из сметаны с вареньем. И тогда пришлось снять крышу, пока совсем не приклеилась. Крышу снял и занялся бисквитом. Про выпекание бисквита я тут не буду распространяться — это не кулинарная страничка.

А пока суть да дело, пока бисквит печется, нарисую-ка я двери и окна.

Корж готов, получился пышный, нежный, в общем как и положено бисквиту. Одного как раз достаточно.

Для удобства, кроме крыши, еще одну стену убрал. Режем, мажем, снова режем и закладываем внутрь. Домик заполнен, излишки бисквита съедены помощниками.

Пока стена не поставлена обратно нарисую-ка я окна и двери на второй стенке. Ну и присобачу ее обратно.

А теперь и крышу на место приклеить можно.

На крышу пуговки, на елочку снег.

Клеим все! Людей и елки и даже забор. Забор можно немного украсить имитацией снега.

Вот домик и готов. Не только красивый, но и вкусный.